Mudade veetustamine toidutöötlemise reovee jaoks: mida peate teadma

Sissetoiduainetööstus, ei tähenda reoveepuhastus ainult puhast eritis, vaid ka ravi ajal tekkivate tahkete kõrvalsaaduste haldamist. Toiduainete töötlemise muda on aga kõrge orgaanilise aine, õli, määrde ja valkude osas, muutes selle eriti keeruliseks. Ilma tõhusa veetmiseta kogub muda liigse mahu, luues lõhna ja hügieeniprobleeme.
Selles juhendis arutame erinevaid veetustustehnoloogiaid, tuvastame toidureovee parimad ja kaalume puhastamise kaalutlusi.

Võrreldes munitsipaal- või tööstusmuttega, tekitab toiduvabritustest pärit muda erilisi probleeme:

• Kõrge orgaaniline ja õlisisaldus:Liha, piimatoodete või mereandide töötlemise setted sisaldavad sageli kõrge rasva, õli ja valku. Need komponendid muudavad muda kleepuvaks, vähendavad selle filteritavust ja suurendavad keemiliste konditsioneerimisvajadusi.
• Madal tahke aine kontsentratsioon:Toidureovee setted sisaldavad tavaliselt madalamaid tahkete ainete sisaldust (0,5–2%). See nõuab veetustamiseks suurema võimsusega seadmeid või pikemat töötundi.
• Keemiline nõudlus:Nõuetekohase flokuleerimise saavutamiseks on sageli vaja suuremad polümeeri või hüübimisd, suurendades tegevuskulusid. Lisaks võib vale annustamine põhjustada kehva koogi moodustumist või ummistumist.
• Lõhn ja bioaktiivsus:Oma suure toitainesisalduse tõttu laguneb toidumuda kiiresti, tekitades ebameeldivaid lõhnu ja tekitades potentsiaalselt ohutusprobleeme, kui seda ei veeta kohe.

Mitumuda veetustamise tehnoloogiadon saadaval, igaühel on toidutööstuse settele rakendamisel ainulaadseid eeliseid ja piiranguid.

1. rihmafiltri vajutamine (BFP)
See kasutab gravitatsiooni ja mehaanilist rõhku, et vett poorsete vööde vahel pigistada.
Pro:
• Madal energiatarbimine
• Suhteliselt lihtne töö
• Sobib suure mahuga rakenduste jaoks
Con:
• Nõuab järjepidevat muda kvaliteeti
• Võib vaevata rasvase mudaga

2. tsentrifuug
Kiire pöörlemise kaudu eraldab see vett tahketest ainetest, kasutades tsentrifugaaljõudu.
Pro:
• Käsitseb kõrge rasvasisaldusega ja rasuse muda
• Kompaktne jalajälg
• Täielikult suletud struktuur
Con:
• Suuremad kapitali- ja energiakulud
• Vajab koolitatud operaatoreid

3. Kruvipress
See surub muda aeglaselt pöörleva kruviga, sundides vett läbi võrguekraanide.
Pro:
• energiatõhusad
• Vaikne töö
• Madal hooldus
• Hea peeneks ja õliseks mudaks
Con:
• Madalam läbilaskevõime kui tsentrifuugid
• Pole ideaalne suurte mudamahtude jaoks

4. Plaadi- ja raamifiltripressi
Muda pumbatakse kambritesse, mis on moodustatud filtriplaatidega, seejärel surutakse vee eemaldamiseks kokku.
Pro:
• Toodab väga kuiva kooki
• Sobib jäätmete minimeerimiseks.
Con:
• Suur hooldus
• töömahukas
• Pikad tsükli ajad

Õige muda veetmislahenduse valimine peaks põhinema teie rajatise suurusel, mudaomadustel, eelarvel ja operatiivsetel eesmärkidel. Allpool on toodud tegurid, mida tuleks arvestada:

1. muda tüüp ja kompositsioon
Kas muda on õline, kiuline või valgurikas? Mis on tüüpiline tahke aine sisaldus?

 

2. igapäevane muda maht
Kui palju setteid (m³ või kg) genereeritakse iga päev? Süsteemid peavad olema suurus, et vältida ala- või ülevõimsust.

 

3. Siht niiskusesisaldus
Millist kuivuse taset on vaja enne kõrvaldamist? Kaaluge kuivemate kookide transpordi- või prügilaskulude kokkuhoidu.

4. jalajälg ja automatiseerimine
Kas teil on ruumipiiranguid? Kas süsteem on täisautomaatne või vajab see käsitsitööd?

 

5. Eelarve- ja elutsükli kulud
Ärge kaaluge ainult ettevahetust. Vaadake energia-, kemikaali-, hooldus- ja tööjõukulusid.

 

6. integreerimine olemasolevate süsteemidega
Kas seadmeid saab integreerida teie praeguse puhastusjaamaga? Kas tarnija pakub kohandatud libisetud lahendusi?

Kui te neid ei tea, tagab toidutööstusest aru saava tarnijaga töötamine teie süsteem kanalisatsioonistandarditele ja ootustele.

1. regulatiivne vastavus
Paljud piirkonnad kehtestavad nüüd rangemad tühjenemis- ja mudade kõrvaldamise eeskirjad. Peaksite kaaluma ka:
• Koogi niiskusesisalduse kohalikud piirid
• Piirangud maa rakendamisel või põletamisel
• Jäätmete vedamise aruandlusstandardid

2. operatiivkulude kontroll
Tõhus muda veetustamine vähendab jäätmete mahtu, mis vajab kõrvaldamist, vähendades sellega vedamissagedust ja kulusid, kõrvaldamistasusid tonni kohta ning keemia- ja veekulusid.

3. jätkusuutlikkuse eesmärgid
Rohkem protsessoreid soovib vähendada oma keskkonnamõju. Nad kasutavad muda töötlemisel vähem energiat ja kemikaale ning taastavad orgaanilisi aineid kompostimiseks või energia tootmiseks. Neid tehes ei toetu nad prügilatele nii palju.

Tõhus muda veetustamine pole toidutöötlemisettevõtete jaoks enam keeruline. Mõistes muda funktsioone ja valides kohandatud lahenduse, saate muuta probleemi mõõdetava kasumiga hallatavaks protsessiks.

Ükskõik, kas täiendate olemasolevaid seadmeid või ehitate uut reoveesüsteemi, pakub Aquasust selle käitlemiseks mitmesuguseid mudade veetmismasinaid.Võtke meiega ühendust nüüdmeie ringkäigu broneerimiseksNutikas kruvipressitehasja omandada kohandatud veetmislahendused.