Õlletehase reoveepuhastus

 

 

image001

 

Õlletehase reovee kontseptsioon

Õlletehase reovesi on õllepruulimisprotsessis tekkiv kõrvalsaadus. Tavaliselt sisaldab see orgaanilisi ühendeid, toitaineid ja hõljuvaid aineid. Reovesi tekib erinevatest etappidest, nagu meskimine, keetmine, kääritamine ja pakendamine. Kõrge orgaanilise sisalduse tõttu iseloomustab õlletehase heitvett kõrge biokeemiline hapnikutarve (BOD), keemiline hapnikutarve (KHT) ja toitainete koormus, mis nõuab tõhusat puhastamist enne väljalaskmist või taaskasutamist.

 

 

Õlletehase reovee omadused

1. Suur orgaaniline koormus: õlletehase reovesi sisaldab sageli palju suhkruid, alkohole ja lenduvaid orgaanilisi ühendeid, mis aitavad kaasa kõrgele BHT ja KHT tasemele.
2. Muutuv voolukiirus: reovee voolukiirused võivad oluliselt erineda sõltuvalt õlletehase tootmisgraafikust, saavutades haripunkti sageli pruulimise või puhastamise ajal.
3. Madal pH: reovesi kipub olema kergelt happeline kääritamise kõrvalsaaduste, nagu etanool ja orgaanilised happed, tõttu.
4. Suspendeeritud tahkete ainete olemasolu: terade, humala ja pärmi jäägid aitavad kaasa hõljuvate ainete sisaldusele reovees.
5. Toitained: Lämmastiku- ja fosforiühendid võivad esineda märkimisväärsetes kontsentratsioonides, mis nõuavad toitainete eemaldamise strateegiaid.

image003

 

image005

 

Õlletehase reovee puhastusprotsessi omadused

1. Eeltöötlemine: suurte tahkete ainete, nagu terad ja humal, eraldamiseks reoveest kasutatakse tavaliselt sõelu ja liivaeemaldussüsteeme. Tasanduspaake kasutatakse sageli kõikuvate voolude ja kontsentratsioonide juhtimiseks.
2. Esmane töötlemine: settimise ja selitamise etapid eemaldavad settivad tahked ained ja vähendavad heljumikoormust.
3. Bioloogiline töötlemine: Orgaanilise koormuse vähendamiseks kasutatakse tavaliselt aeroobseid või anaeroobseid protsesse. Aeroobsed töötlused (näiteks aktiivmuda või MBBR) toimivad hästi suure hapnikuvajaduse tõttu. Anaeroobseid protsesse, nagu anaeroobset kääritamist, saab kasutada kõrge KHT-taseme biogaasi tootmiseks.
4. Tertsiaarne töötlemine: olenevalt tühjendusstandarditest võivad olla vajalikud lisatoimingud, nagu filtreerimine, desinfitseerimine või toitainete (fosfor ja lämmastik) eemaldamine.

 

 

Erinõuded MBBR-le, kui seda kasutatakse õlletehaste reovee bioloogilistes õhutuspaakides

1. Biofilmi kandja konstruktsioon: kanduritel peab olema biokile kasvuks suur pindala, et tõhusalt puhastada kõrge BHT/KHT kontsentratsiooni õlletehase reovees.
2. Hapnikuvarustus: kuna õlletehase reovees on suur orgaaniline koormus, on piisav õhutamine ülioluline tagamaks, et MBBR kandjatel olevatel mikroorganismidel oleks piisavalt hapnikku orgaaniliste ühendite lagundamiseks.
3. Muutuvate koormuste käsitlemine: MBBR-süsteem peab suutma kohaneda muutuva vooluhulga ja orgaanilise koormuse tippudega ilma töötlemise efektiivsust kaotamata.

image007

 

Järeldus

 

 

Õlletehase reovesi esitab oma kõrge orgaanilise sisalduse, muutuva vooluhulga ja toitainete taseme tõttu mitmeid väljakutseid. MBBR-tehnoloogia võib olla tõhus lahendus õlletehase reovee puhastamiseks, kui see on kavandatud taluma suuri orgaanilisi koormusi, säilitama hea õhutuse ja toetama toitainete eemaldamist. MBBR-süsteemi kohandamine õlletehase reovee spetsiifilistele omadustele on stabiilse ja tõhusa bioloogilise puhastuse saavutamise võtmeks.